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I principi fondamentali dell'agricoltura rigenerativa sono un insieme di pratiche e filosofie agricole progettate per migliorare la salute del suolo, promuovere la biodiversità e rendere le pratiche agricole sostenibili nel lungo termine.
Ecco i cinque principi chiave che compongono questa modalità di agricoltura:

Mantenere la Copertura del Suolo: Proteggere il suolo dall'erosione e migliorare l'assorbimento dell'acqua usando vegetazione o materiale organico.

2. Diversificare i Sistemi di Coltivazione: Favorire la biodiversità e migliorare la resilienza introducendo diverse colture e animali nel sistema agricolo.

3. Minimizzare il Disturbo del Suolo: Ridurre il disturbo tramite tecniche di lavorazione ridotta per preservare la struttura del suolo e i microrganismi benefici.

4. Integrare gli Organismi Viventi nel Suolo: Promuovere la vita nel suolo attraverso il compostaggio e l'uso di letame per migliorare la fertilità e la salute del suolo.

5. Promuovere una Relazione Simbiotica con gli Ecosistemi Locali: Riconoscere e lavorare in armonia con l'ecosistema più ampio per migliorare la fertilità del suolo e la gestione delle risorse.
Questi principi favoriscono un'agricoltura più sostenibile, sana e produttiva, affrontando le sfide del cambiamento climatico, della perdita di biodiversità e della sicurezza alimentare.

L' IMPATTO AMBIENTALE DEI
SISTEMI ALIMENTARI GLOBALI

A livello globale, i sistemi alimentari sono i maggiori responsabili dell'80% della deforestazione e dell'utilizzo del 70% dell'acqua dolce, risultando la causa principale della perdita di biodiversità. Sommando le emissioni di CO2 legate ai cambiamenti nell'uso del suolo per la produzione alimentare e delle materie prime, insieme a quelle di metano (CH4) generate dai ruminanti e di protossido di azoto (N2O) derivante dall'uso di fertilizzanti chimici, raggiungiamo complessivamente il 29% delle emissioni climalteranti mondiali.

Tutto questo sta causando un degrado progressivo, che già ora ha superato il 52% del totale dei suoli disponibili e non vede arretramenti. Mettere in campo azioni concrete per invertire il processo, prima che sia troppo tardi è possibile anche attraverso l’agricoltura rigenerativa

Global Land Outlook: un Riassunto

Il Global Land Outlook è un rapporto fondamentale delle Nazioni Unite che analizza lo stato attuale delle risorse terrestri e il loro utilizzo sostenibile. Pubblicato nel 2022, il documento evidenzia l’importanza della gestione del territorio nel contesto del cambiamento climatico, della perdita di biodiversità e della crescita demografica.

Degrado Territoriale: Circa un terzo della superficie terrestre è degradato, compromettendo la capacità del suolo di sostenere l'agricoltura, la biodiversità e i servizi ecosistemici. Le pratiche agricole non sostenibili e l'urbanizzazione intensa sono tra i principali fattori di degrado.
Sostenibilità: È essenziale adottare pratiche di gestione sostenibile delle terre per garantire un uso efficiente e responsabile delle risorse. Questo include l'agricoltura rigenerativa, la riforestazione e il restauro degli ecosistemi.
Impatto sul Clima: Il documento sottolinea come le attività umane sulla terra contribuiscano significativamente alle emissioni di gas serra. Le azioni volte a migliorare la gestione del territorio possono aiutare a mitigare gli effetti del cambiamento climatico.
Perdita di Biodiversità: L'accelerazione della perdita di biodiversità è allarmante. Le politiche di uso del suolo devono integrare la conservazione della biodiversità per proteggere gli ecosistemi e i servizi che offrono.
Ingiustizie Sociali: Il rapporto evidenzia anche l’aspetto sociale della gestione del territorio, con particolare attenzione alle disuguaglianze nell'accesso alla terra e alle risorse. La sicurezza alimentare e il benessere delle comunità locali dipendono da una gestione equa delle risorse.
Soluzioni e Politiche: Si invita i Paesi ad implementare politiche attive di gestione sostenibile della terra, incentivando l'educazione, la innovazione e la cooperazione internazionale. Le sfide globali richiedono risposte collettive e strategie integrate.

Il Global Land Outlook è un appello all’azione per i decisori politici, gli agricoltori e la società civile. La salvaguardia delle terre è fondamentale per garantire il benessere umano e la sostenibilità ambientale. Investire in pratiche agricole sostenibili e ripristinare gli ecosistemi sono passi cruciali per affrontare le sfide globali del nostro tempo.
(Fonte:https://www.unccd.int/resources/global-land-outlook/global-land-outlook-2nd-edition)

I CINQUE PRINCIPI FONDAMENTALI

DELL’AGRICOLTURA RIGENERATIVA

UN' ANALISI NECESSARIA

Fertilizzanti chimici ed il loro impatto ambientale.

L’agricoltura moderna si basa spesso sull’uso di fertilizzanti chimici per massimizzare la produttività. Tuttavia, è fondamentale riconoscere le implicazioni ambientali di queste pratiche. I fertilizzanti, composti chimici dell’azoto, non solo influenzano il suolo e la biodiversità, ma sono anche all’origine di emissioni di N₂O, un gas climalterante 273 volte più potente della CO₂.

I fertilizzanti chimici sono formulati per fornire nutrienti specifici, in particolare azoto, fosforo e potassio (NPK), ma non apportano materia organica al suolo. Questa mancanza di nutrienti organici può compromettere la salute a lungo termine del terreno. Al contrario, i concimi organici, come letame e compost, non solo forniscono nutrienti, ma migliorano anche la struttura del suolo e promuovono un microbioma sano. Pertanto, la transizione verso pratiche agricole più sostenibili, che privilegiano l’uso di concimi organici, è essenziale per ridurre le emissioni di gas serra e contribuire alla salute del nostro ambiente.